了解并远离致癌物1——癌症科普2
世卫组织一直在更新一份致癌物清单。它根据对人致癌的可能性给出一个分类,分为1类,2A类,2B类,3类和4类。其中影响程度如下。
1类致癌物:对人为确定致癌物。
2类致癌物:
2A类致癌物:对人很可能致癌,此类致癌物对人致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据充分。
2B类致癌物:对人可能致癌,此类致癌物对人致癌性证据有限,对实验动物致癌性证据并不充分;或对人类致癌性证据不足,对实验动物致癌性证据充分。
3类致癌物:对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据。
4类致癌物:对人类很可能不致癌。
其实对于我们来说,主要关注1类和2A类就可以了,1类是已经明确的能让人得癌症的东西,2A类是可能性比较大,但是现在对人致癌性的验证不足,对实验动物验证充分。我们生活中经常会接触到一些1类,2A类致癌物,但是很多人并不知道,所以日常关注这些还是很重要的。我列举一些日常中我们常接触的与各种癌症强相关的致癌物。
一、肝癌
1.1与酒精饮料摄入有关的乙醛
1.5含酒精饮料
1.45含酒精饮料中的乙醇
1.54乙型肝炎病毒(慢性感染)
1.55丙型肝炎病毒(慢性感染)
中国的肝癌患者占了全世界的45%,肝癌死亡患者占47%。根据国际癌症研究机构(IARC)的统计,2020年全球肝癌新发病例为91万,我国肝癌新发病例41万。一个最主要的原因是中国乙肝感染者多,慢性乙肝会造成肝脏细胞的持续损伤,细胞损伤后会通过分裂进行补充,持续损伤持续分裂,然后就增大了基因突变的可能性。肝癌的另一个重要诱因是饮酒,包含含酒精饮料。酒精进入人体内后对肝脏也有损伤。
如果一个人患有乙肝,再加上平常经常喝酒,那得肝癌的概率就大幅提升。像我奶奶患有乙肝,是在70多岁时得了肝癌,我父亲呢,同样患有乙肝,但是平常还喜欢并经常喝酒,不58岁就得了肝癌,相比于我奶奶,提前了十多年。其实喝酒对食道同样有损伤。能不喝酒还是别喝酒了,不管是白酒,红酒,啤酒,但凡含酒精的饮品,都会增加肝癌的风险。
有人说我父亲每天喝酒,不照样活到90多岁,因为癌症是一种基因突变引起的疾病,基因突变本身就是一个概率性的问题,概率性的问题要有广泛的人群基础去计算和追踪。对于个人来说,不得只能说运气好。对于群体来说,得的概率就比不喝酒,没有乙肝的人大得多了。
二、肺癌
1.109二手烟草烟雾
1.110吸烟
1.111无烟烟草
1.31家庭烧煤,室内排放
1.39柴油发动机排气
1.76室外空气污染
1.77含颗粒物的室外空气污染
吸烟会引发肺癌,这个大概不用强调了。原理一样,烟尘和里面的化学物质会导致肺细胞的持续性损伤。国际上用“吸烟指数“(吸烟指数=每天吸烟支数×吸烟年数)来评估吸烟与肺癌的关系。如果一个人每天吸20支烟,吸了20年。那么他的吸烟指数就是400。现在医学家把吸烟指数超过400的人列为发生肺癌的“高危险人群”。所以50~59岁期间患肺癌最多,40岁以上肺癌发生率继续上升。
同时不光吸烟对吸烟者有伤害。对于被动吸到二手烟的人也有伤害。还有一种三手烟的说法,就是头一天与吸烟者在一起,吸了一次二手烟。然后衣服上也沾了烟味。到了第二天自己还能闻到烟味,这就是吸了三手烟。所以吸烟不光是对自己有伤害,对身边的人也有伤害。国家禁止室内吸烟就是一个很好的行政措施,能有效地减少吸烟对于健康的影响。要知道疾病增加了,其实也增加了国家的财政负担。
对于预防肺癌最好的办法就是戒烟,或者不与正在吸烟的人接触。我见过很多人说戒烟很难,但是我见过的得肺癌的人都戒烟成功了。戒烟这事,不要等事情发展到无法挽回了再去做。为了自己的生命,也应该尽早去做。
有很多女性,不吸烟但是也得了肺癌。这要说到中国女性常做的一件事——做饭。做饭的时候会产生很多烟,这些烟进入肺里也会对肺细胞产生损伤。建议为了父母和自己身体好,大家把家里的抽油烟机换成侧吸式的。相对来说,侧吸式的抽油烟机离锅更近,更容易把烟吸干净。我现在使用侧吸式的抽油烟机,做菜的时候要闻一下味道都得凑到锅边去闻。以前用的顶吸式的,如果厨房门没关,好么,整套房子都能闻到味道。
抽烟,喝酒,烫头是于谦的三大爱好。于谦老师的三大爱好中,有两项是1级致癌物,这两项抽烟和喝酒也是我们在日常生活中非常常见的事情。这两年我有种体会,不要等到生病了再去反思自己为什么之前没有做好。其实更重要的事情是在我们没生病的时候,做好预防,让生病的几率变少,让生病来临的时间推迟。这个世界上没有什么诱惑是不可以被放弃的。这个世界上没有什么是比自己的健康更重要的。
珍爱生命,远离酒精和烟草。
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